2007年05月27日

海苔の話し

とある待合室でぱらりと開いた雑誌に、味付け海苔の作りかたが載っていました。

普通の焼き海苔にサラダオイルをたらして、塩をふって、それを指で広げていく。
5枚くらいそれを繰り返して、重ねておく。
1枚づつ火であぶって出来上がり。

  マジ?!(@@;

そんなに簡単に出来るならと、すぐにその気になっちゃった私。
ちょうど海苔が切れてたので、買ってきました。

しかし本にちらりとあった文章が気になります。
「炭焼きが美味しいが、まぁ、気にならない人ならガスコンロでもいいでしょう。」
うーん…

海苔をあぶるためだけに、炭に火起こしすべき?!


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