2007年06月13日
オニオンリング
オニオンリングを食べる時、子ども時代のある光景を思い出します。
ひとくちかじったオニオンリング。
その断面から見える白いタマネギ。
それをにゅーっと引っ張ってタマネギは出してしまい、衣だけにして。
しゃくしゃくっとした心地よい歯触り、くちに広がる塩味の旨み。
それを味わってると
「やめなさい!ちゃんと中身も食べて!」
と、姉に叱られて。
そもそも、なぜオニオンリングの中身はタマネギなのか?
ポテトには中身がないのに、オニオンリングだけは余計なのが入ってるのはなぜ?
そんな当たり前のことすら分からずに不満と美味しさに揺れ動いていた幼い頃。
そして少し成長したある日、オニオンリングの衣だけでは味わいが足りないと気付いたこと。
いかに中のタマネギと外の衣を分離させず、衣をポロポロこぼさずに食べればいいのかといった食べ方や人の目が美味しさよりも気になってしまったオトシゴロの頃。
そんな懐かしい思い出と共に、中年オバサンになった私はガバッと大口あけてオニオンリングをかじって、何時も変わらない美味しさに満足してたりするのです。
美味しくて幸せになれればいいさぁ~ね。
その断面から見える白いタマネギ。
それをにゅーっと引っ張ってタマネギは出してしまい、衣だけにして。
しゃくしゃくっとした心地よい歯触り、くちに広がる塩味の旨み。
それを味わってると
「やめなさい!ちゃんと中身も食べて!」
と、姉に叱られて。
そもそも、なぜオニオンリングの中身はタマネギなのか?
ポテトには中身がないのに、オニオンリングだけは余計なのが入ってるのはなぜ?
そんな当たり前のことすら分からずに不満と美味しさに揺れ動いていた幼い頃。
そして少し成長したある日、オニオンリングの衣だけでは味わいが足りないと気付いたこと。
いかに中のタマネギと外の衣を分離させず、衣をポロポロこぼさずに食べればいいのかといった食べ方や人の目が美味しさよりも気になってしまったオトシゴロの頃。
そんな懐かしい思い出と共に、中年オバサンになった私はガバッと大口あけてオニオンリングをかじって、何時も変わらない美味しさに満足してたりするのです。
美味しくて幸せになれればいいさぁ~ね。

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この記事へのコメント
オニオンリング・・・私が揚げるとどうも美味しくなくって^^;
お店でブルーミングオニオンという名のたまねぎ丸ごと一個に切り込みを入れ、
花を咲かせたような形のオニオン(フライですなあれは・・・)
を食べたときにはあまりの美味しさに感動してしまい。。。
私も大口を開けて、ほおばっていました!
美味しくて幸せなのが最高ですね~♪
お店でブルーミングオニオンという名のたまねぎ丸ごと一個に切り込みを入れ、
花を咲かせたような形のオニオン(フライですなあれは・・・)
を食べたときにはあまりの美味しさに感動してしまい。。。
私も大口を開けて、ほおばっていました!
美味しくて幸せなのが最高ですね~♪
Posted by まめっち at 2007年06月14日 13:31
まめっちさん:
私もオニオンリングは…実は作った事ないです、たはは
これはA&Wで新作ランチ食べてた時の写真なんですよ~。
まるごとオニオンフライ、好奇心がうずく~。
私もオニオンリングは…実は作った事ないです、たはは
これはA&Wで新作ランチ食べてた時の写真なんですよ~。
まるごとオニオンフライ、好奇心がうずく~。
Posted by pyo at 2007年06月14日 18:37










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