2007年08月16日

青パパイヤ

青パパイヤを貰いました。
職場で、みんなに配るので一人1個計算でもらってきたら、どうしても貰ってくれない人がいて、
結果私に2個。ラッキーチョキ

「青パパイヤ」「レシピ」で検索すると、いくつかレシピにヒットします。
パパイヤの炒め物は食傷気味だしなぁ~、ほかに何かないかしら?

探していたらこういう文章をみつけました。
『パパインの効果から青パパイヤはダイエットや便秘にも効果的と言われています。』

んまぁ(^m^)♪ 最近便秘症なのよぉ、私。

というわけであれしよか、これしよかと考えながら持ち帰って・・・


結局作ったのはパパイヤシリシリーの炒め物。タラ~
でも味付けはさっぱり系にしました。

茹でて薄切りにした豚肉を添えて。
暑いから、さっぱりおかずです~。


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この記事へのコメント
パパイヤを食べると母乳の出がよくなるんですよね~。
実家の畑にもパパイヤあるので、食べたいと思ってたら
前回の台風でほとんど吹っ飛んでました(T∇T)
出産予定日の10月まで新たな実が出来るかなぁ…。
Posted by なっちゃん。 at 2007年08月16日 23:51
青パパイヤはタイで「ソムタム?」とかいう料理で
食べた記憶があるのですが自分で料理したことは無いです。

フルーツとして食べることが多いので野菜の感覚は無いのですが
pyoさんのシリシリー美味しそう^^
私も沖縄料理・・・そろそろ勉強しないと!って感じですね^^;
Posted by まめっちまめっち at 2007年08月17日 11:06
んで、便秘はどうなりましたか?
Posted by ゆんたん at 2007年08月17日 18:28
なっちゃん:
 パパイヤ、10月までには大丈夫でしょ~。
 いつものシリシリーにカレー粉くわえたら、抜群においしくなりましたよん。
 おためしを♪

まめっちさん:
 まぁ焦らなくても、こっちきたらこっちの食材ばかりでしょうから(^^)
 ソムタムは私もきになってるんだけど、つくってみようかな。
 実は今日、もう1個パパイヤがきました~。(部長がうけとらなかった)

ゆんたん:
 道のりは遠そうです・・・(T^T)
Posted by pyo at 2007年08月17日 22:16