なんくる主婦の年中わーばぐち

ひさびさにお弁当を作りました。

最近、お昼というと家に帰って作って食べてたんですが、片道15分、往復30分なんですよね。
時間のロスがすごい。

というわけで頑張った今朝。

時間を短縮するために、紅芋の皮をむいて適当に切ってから蒸しました。
その間に出汁でかぼちゃを煮て。途中で醤油くわえただけ。
トマトは切っただけ。

あとは温めたり焼いたり、まぁ下ごしらえが済んでたものをいじってる間に、蒸したのも煮たのも柔らかくなったので出来上がり。



毎朝、料理にとりかかる前に、たっぷりお湯を沸かして魔法瓶にいれています。

電源コードも何もついていない魔法瓶、保温力を確かめて買ったので、結構高い温度のお湯がすぐ手に入る。
そして手に持ってさっと器や鍋にお湯を入れることができる。
すごく手間が省けるようになって重宝しています。

あ、最初にお湯を沸かすのは、火の神にお供えするお茶いれるためなんですけどね。
お茶いれて、漢方薬を自分のために溶いて、さましながら料理して。

最近はこのパターンが出来てきて、朝のキッチンが楽になりました。
もうちょっと時間短縮できればいいんだけど。
ふむ。まだまだ改善の余地はあり、です。