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2008年12月03日

もずくとホウレン草のおかゆ

先日、生もずくを大量にいただきました。
さてどう食べるかな~・・・と、いろいろ試しています。

もずくとホウレン草のお粥

材料:
 もずく、ホウレン草、こんぶのだし汁、残りご飯、醤油

作りかた:
 こんぶのだし汁を作ってモズクをいれ、残りご飯、切って洗ったホウレン草を入れます。
 煮立ったら味を確認しながら醤油を入れて味を整えます。

分量はテキトー。
醤油じゃなくて味噌でも美味しかったですよん♪



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この記事へのコメント
もずく、しばらく食べていないです(泣)
私はもっぱらもずく酢でいただきますが、
おかゆに入れてもいいのですね。
Posted by つーちゃん at 2008年12月03日 14:08
最高~ チョーヘルシー・・・
食べたいですぅ~~! ^-^
Posted by BAMBOOママ at 2008年12月03日 18:43
つーちゃん:
 私も味付けもずくしか買ったことなくて、海の味そのものの生もずくは焦りました。
 でも海草不足気味で薬いただいてるくらいなので、このチャンスにと
 いろんな料理に試しています。
 炒めても美味しいですよ。

バンブーママ:
 あっさり味でよかったですよ~。
Posted by pyopyo at 2008年12月03日 22:15