pyo's room

先日ひさびさにリンゴジャムを作りました。

瓶詰めにしてラベル貼ったのは初めて。
ちゃんと瓶は煮沸消毒しましたよ～。
念のため冷蔵庫にいれたので、あけるたびにリンゴジャムが目に付いて密かにほくそ笑む私です。（怪）


いつも行事のたびに増えていくリンゴ。
「リンゴジュースにすればいいさ～」とか
「焼きリンゴ、ダッチオーブンで作っても」とか
考えつつも何となく動かなくて消費が伸びない。（＾＾；

で、旧暦行事が続くとさらに増える。
あちこちの土産にも持たされたりする。（←理由は一緒）

今回は職場の正月おかざりリンゴも誰も引き取らず、
全部我が家にきたわけなんですが。

先日職場の同僚のおばーががご高齢亡くなって、
香典返しにも果物いただきました。
「ごめん、予想外に人が多くて紅白饅頭なくなった。」
あやか～いに果物。ま、有り難くいただきました。（＾人＾）

リンゴのほかにミカンとバナナも増えますが、
バナナはソッコー食べてミカンはぼちぼち剥いて食べてる私。
最後になぜかリンゴが残る。いつもこのパターンですね。

最近は手作りペットフードにリンゴも切って入れているのですが、そう大量に使うわけでもなく。

で、一気に４個剥いてきって煮込んじゃいました。発作的に。
白糖を味みながら加えて、最後にレモン加えて、
バーミックスの存在を思い出してがーっとつぶしました。

なんで瓶詰めにしてラベルもつけたかって・・・決まってるじゃないですか。
人に押し付けるもとい差し上げるんです。（＾－＾；

週末のフェアリーサークル２ndに３個もっていきますね～、
参加者の方、どうぞ貰ってくださいまし。

ただしどれだけ保管できるか怪しいもんなので（初めて瓶詰めにしたからどれだけもつか自信なし）、冷蔵庫保管で早目に食べ切ってくださいねん。