pyo's room

先日、シュガーホールでのギターコンサートでのこと。
中で１つだけあった販売コーナーが、こちら。



よなばるチトゥぬ家　いちゃりば…？
ケイビン焼きとは何ぞや？

てことで、ゲットしたのがこれ。


戦前にあった軽便鉄道のケイビンなんですねー。

中身があんこと紅芋になっている大判焼き。
食べ応えもあり、美味しかったです。


それよりも「これ！！いい！！」と、思わず追加で買っちゃったのが
ひじき入りコロッケ。



細長くて味もついていて、しつこくない。
そのまま、ぱくりっとぱくつくことが出来ました。



美味しかったー・・・と、情報を検索したら、色んな人が話題にしてますね。
こちらにリンクしとこ。

　＝＞ケイビン焼といそぼーるの店 よなばるチトゥぬ家　 いちゃりば

こちら、なかなかのアイディアマン…もといウーマンらしく。（＾＾）；；；

パイを載せていたトレー、四隅に穴をあけて、紙コップが途中まですぽっと入る作りになっていました。
これだとパイをつぶさずにトレーを重ねておくことが出来る、というお話し。

「いいアイディアですねぇ。」
としきりに感心してたら、
「これで褒められたのは初めて」
だと、大笑いされました。（笑）

んふふ、私こういう「ないなら工夫して作っちゃえ」精神って、大好きなんです。

だって「誰かが製品を出してくれる」依存をしてないって事でしょ？
自らの足で、立っている。

その精神は、しっかり美味しい商品となって現れてるんだなー
と、思いました。