pyo's room

今日はシバサシの日なんだそうです。

いつものように手帳のnatura。の情報を確認。

『桑の葉やススキを束ねた魔よけで、家の軒や門、家畜小屋、味噌瓶など大切な場所に差して魔物を防ぎます。』

ふ～ん。（・・）
見たこと、あるようなないような？

と思っていたら、写真をみつけました。
『シーズライト中里智英子の沖縄ライターBLOG：シバサシ』


さて我が家の行事としては？
特に義母からの行事の指示もきてないし、母が毎日手を合わせて屋敷の四隅にアマチャを撒いたりしているので、まぁいまは何事もおこらない間は母とぶつからないようにしようと考えて略。

でもその次に手帳に書いてあった『赤カシチーを火の神や仏壇に供えて健康を祈願する』のだけ、やってみることにしました。

単に、赤カシチーを作ってみたかったというだけなんだけど。

どっこい。

いつものようにレシピ検索しても、見つからないっ？！
探し方が悪かったのかもしれないけど。

それでは、本は？
いつも頼りにしてる古い本があるんですが、色んな琉球料理のレシピ、行事料理のレシピが載ってるのに、カシチーについては書いてない。

とりあえず もち米を使うというのはわかったので、昨夜、小豆をシャトルシェフでやわらかく煮て、もち米も４時間ほど水につけてふやかしてから、両方混ぜて蒸し器で蒸しあげてみました。

あってるのかどうか、誰か詳しく知ってる方いらっしゃったら教えてくださいませー。

とりあえず、食べられるものは作れましたけどね。
一応、今朝、火の神に供えて家族の健康を祈り、母が祖母や叔父などの写真を部屋に飾って毎日お茶とお水をあげてるので、「これも供えて」と持って行きました。

残りは今日のお弁当にしちゃいました。
ちょっと堅かった…かな？