pyo's room

おはようございます、pyoです。
今日は美味しい話題です♪

昨日は英会話スクール主催のポットラックパーティー（一品持ち寄りパーティ）がありました。
私が準備した一品は、かぼちゃ。（＾＾）



よっしゃ、ダッチオーブンに入るぞー♪
確認して作業開始。

まずはかぼちゃを電子レンジで温めて、ある程度柔らかくします。
でなきゃ斧かナタが必要な硬さですものね☆



しかーし！
思ったほど簡単ではありませんでした～。

まず頭の部分を横に切るのが大変。
その次にこれを掘るのが大変。

何度も電子レンジにかぼちゃを戻しましたよ～。
普段あまり使わない電子レンジに久々に活躍してもらった日でした。



無事にくり抜けました。（＾＾）ｖ
バンザイ気分。（笑）




その間に、かぼちゃの中に詰めるものを準備。

今回はベジタリアンの方がいるのがわかっているので、
肉の入った冷凍チャーハンではなく、自分で作ってみる事に。

かぼちゃを買いにチャンプルー市場に行った際、
バジル一袋80円！を見つけて、トマトも購入してきました。

ご飯は炊きたて。
これにまずはコンソメを混ぜました。

細かく刻んだバジルとトマトを、オリーブオイルをくわえながらご飯にまぜまぜ。
味付けにはハーブソルトを使ったのですが、
味をみながら雪のように溶ける海の塩・雪塩を加えました。

さらに味をみながら、色々混ぜました～。



へへっ♪　実は「飲むハーブ酢」（水で割って飲むと美味しいのです）も、ちょっと隠し味に混ぜてます。

かぼちゃとバジルとトマトを買った時に、シークワーサーも目についたんだけどスルーしちゃったのよね～。
てことでポッカレモンを使用。

これだけでも美味しい１品になりました。（＾＾）ｖ




トマトとバジルの混ぜご飯を、かぼちゃに詰めて。
すこ～し、繰り抜いたかぼちゃの一部を刻んで混ぜてます。
これは彩り程度。

赤いトマトと緑のバジル、黄色いかぼちゃ。
彩りもいいでしょ～♪


さて、ダッチオーブンに入れるぞ！








刻々と時間は迫ってます。
ええい、これがダメなら次の手だ！

と、ボーイスカウトの団ハウスにおいてあった大きめのダッチオーブンをとってきました。
自宅で普段使いしているダッチオーブンより一回り大きいです。

さぁどうだ！




というよりも。
先ほど、ちゃんとカボチャを温めていた調理器具があるじゃない！！！


ということで、電子レンジに入れました。
最初はオーブン焼き。
それでも完全に柔らかくはならなかったので、
最後は電子レンジで「温め」。





ということで、パーティ会場へ～～～。
重いのでダンナに持ってもらいました～。


かぼちゃはみなさんに喜んでいただけました～。
嬉しい～。＾＾Ｖ



英語が話せないし…と遠慮がちだったウチノダンナ、
すぐにベランダのバーベキュー作業に呼ばれて張り切って作業。

ワイン片手だったので、その内顔が赤くなり…。
こうなると緊張感がとれるので、よく喋ります。
楽しく会話を楽しんでいました。＾＾ｖ



ほーんと、楽しい＆美味しいパーティになりました。（＾＾）

さまざまな国から沖縄にこられて働いている外国人のみなさまとも知り合って
実践英語に挑戦！！！

なはは～　まだまだうまく会話が進まないけど、
それでも前回参加した時よりは楽しく過ごせました。

みなさま、ありがとうございました。


カラーセラピーのカードを出して。
（いつも財布に入れてます）

簡単な三本ワーク（自己認識ワーク）を英語でも（もちろん日本語でも）やっちゃいました～。
といっても英語ではホントに簡単で済ませたんですけどね。（＾＾ゞ　一色一言…。

英語でもっとくわしく説明出きたらな～と思いつつ。
（これは目標♪）

こういう社交的な交流の場で、
カラーセラピーはイベント的にも一芸的にも使えますね～♪

楽しかったです。


Thanks Link
＝＞ 沖縄の外国風英会話教室トンプソンロード
＝＞　沖縄の外国風英会話教室トンプソンロード:ポットラックパーティー2013のご報告。